المزيد من الفواكه و الخضار

مافن شجيرات البروكلي

وجبة خفيفة

  • سهل درجة الصعوبة:

  • 53 min الإعداد

  • 4-13 الفئة العمرية

  • 4 الحصص

  • 227 kcal

مافن شجرة بروكلي

المكونات

بدء الجلسة

هيا نطبخ

  1. سخّني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

  2. سخّني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

  3. اسلقي قطع البروكلي في ماء مغلي، ثم أخرجيها وضعيها جانبًا لتبرد.

  4. اسلقي قطع البروكلي في ماء مغلي، ثم أخرجيها وضعيها جانبًا لتبرد.

  5. اخلطي الزبدة والسكر معًا، وأضيفي البيضة ومخيض اللبن مع التقليب، ثم اخفقي المزيج جيدًا.

  6. اخلطي الزبدة والسكر معًا، وأضيفي البيضة ومخيض اللبن مع التقليب، ثم اخفقي المزيج جيدًا.

  7. اخلطي المكونات الجافة، ثم أضيفيها إلى مزيج البيض ومخيض اللبن مع التقليب.

  8. اخلطي المكونات الجافة، ثم أضيفيها إلى مزيج البيض ومخيض اللبن مع التقليب.

  9. صبّي الخليط الناتج في قوالب مافن بعد إضافة بعض الدقيق إليهم.

  10. صبّي الخليط الناتج في قوالب مافن بعد إضافة بعض الدقيق إليهم.

  11. ضعي قطع البروكولي في الخليط لتغطى تمامًا.

  12. ضعي قطع البروكولي في الخليط لتغطى تمامًا.

  13. اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون من أعلى.

  14. اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون من أعلى.

العلم وراء الوصفة

المزيد من الفواكه و الخضار نحن نعرف أنه غالباً ما يصعب عليك أن تقنعي أطفالك بتجربة نكهات جديدة، ولكن إذا ما كنت خلاقة في تقديم الطعام لأطفالك، يمكنك أن تساعديهم على اكتشاف أن التنوع يجعل وقت الطعام وقتاً ممتعاً- مع التأكد بأنهم يحصلون على التغذية التي يحتاجونها.
أخبرني المزيد!
عودة إلى الأعلى